Hogyan teáznak a világban?

Hogyan teáznak a világban?

A tea nagyon népszerű a világban, és nálunk egyre többet keresik a különleges, jó inőségű teákat.

A különböző országokban különböző teázási szokások alakultak ki. Írásunkban egy párat bemutatunk közülük.

Marokkó

A Maghreb – az ország hagyományos menta-zöld tea kombinációja – lefőzése után a felszolgáló bőséges mennyiségű cukrot ad hozzá, és magasról tölti fel az italt, hogy minden csészébe habos felső réteg keletkezzen. Mindenkinek három csésze teát szolgálnak fel: az első gyengéd, a második édes, a harmadik csésze (az edény üledékéből) keserű.

Marokkói tea

Tibet

Egy olyan zord környezetben, mint amilyen Tibet is, nem meglepő, hogy az emberek a teájukat néhány lényegesebb összetevővel dúsítják, hogy energiával és melegen tartsák magukat. Hagyományosan a tibetiek a fekete teát jakvajjal és sóval keverik, hogy levesszerű állagot kapjanak.

Tajvan

Ha az Egyesült Államok szinte bármelyik városában sétál az utcán, buborékteát árusító kávézókat talál. Ez a divatos és ízletes ital Tajvanon született az 1980-as években. A buboréktea általában édesített, tejszerű teából áll, gyümölccsel és rágós tápiókagyöngyökkel (más néven buborékokkal) keverve.

Japán

Kétféle hagyományos japán teaszertartás létezik: chakai és chaji. A chakai kötetlen, a házigazda némi finomságot és esetleg egy kis rágnivalót zöld teával szolgál fel. A chaji több órát is igénybe vehet, és általában egy nagyon formális étkezés, kétféle tea és desszertek kísérik.

Nagy Britannia

A teát először Kínából vezették be Nagy-Britanniába az 1600-as években. Anna, Bedford hetedik hercegnője 1840-ben indította el a "teaidő" hagyományát, amikor szendvicseket, süteményeket és teát fogyasztott. 170 év elteltével pedig úgy tűnik, a teázás mindennapos rituálé.

India

Indiai tea

Indiában a legnépszerűbb tea a chai tea, amelyet tejjel és cukorral szolgálnak fel. Technikailag a chai a hindi teát jelző szó, így az indiai italok tényleges neve masala chai. Az utcai árusok ezt a fajta teát agyagedényekben árulják, és egyesek úgy gondolják, hogy valójában az agyagpor adja a chai ízét.

Pakisztán

Pakisztáni tea

A déli chai teázást választottuk a pakisztáni Kasmír régióban. A Tea tejből, pisztáciából, mandulából és fűszerekből áll, amelyek adák meg az ital krémes, rózsaszín színét. A déli chait általában csak különleges alkalmakkor szolgálják fel.

Argentína

Argentín tea

Ha járt már Argentínában egy utcán, valószínűleg legalább egy tucat embert látott a hóna termosszal ,amiből szívószállal kortyolgat valamit. A teát, amit isznak, yerba mate-nek hívják. A matét általában szárított calabaza tökben szolgálják fel, és egy bombillának nevezett fém szívószálon keresztül kortyolgatják. A maté keserű ízű, de szinte mindig cukrozatlanul szolgálják fel.

Oroszország

Vodka és tea - Oroszország a vodka és tea hazája. A teázás magas ára miatt a XX. sz első felében kezdett elterjedni igazám. A bolsevikok hatalomra jutása után ingyen teát kaptak a katonák és a munkások ezzel is jelezve egy új világ kezdetét mikor is a kiváltságosok teája a  nép italává válik.

Kapcsolódó termékek

China Mao Feng zöld tea 50 gramm

1.130 Ft -tól
Kívánságlistára teszem

Darjeeling Happy Valley fekete tea 100 gramm

1.479 Ft -tól
Kívánságlistára teszem

Gruziya fekete tea

550 Ft -tól
Kívánságlistára teszem

Marokkói menta herba tea

1.000 Ft -tól
Kívánságlistára teszem

Natúr mate tea

599 Ft -tól
Kívánságlistára teszem

Puskapor zöld tea

579 Ft -tól
Kívánságlistára teszem